Fastenzeit

Was ist die Fastenzeit?

Die Fastenzeit ist eine wichtige religiöse Periode im christlichen Kalender, die vor Ostern stattfindet. Sie dient der geistigen Reinigung und Vorbereitung auf das Fest der Auferstehung Christi. In Zypern, wo die griechisch-orthodoxe Kirche vorherrscht, beginnt die Fastenzeit am Montag nach dem Sonntag des Aschekreuzes und dauert 40 Tage, gefolgt von der Karwoche bis Ostern.

Traditionen in Zypern während der Fastenzeit

Während der Fastenzeit verzichten viele Zyprioten auf den Konsum von Fleisch, Milchprodukten und Eiern, um spirituelle Reinheit zu erreichen. Diese Form des Fastens ist tief in der zypriotischen Kultur verwurzelt. Kirchen und Häuser werden oft mit Symbolen des Fastens und der Buße geschmückt.

Bedeutung der Fastenzeit auf Zypern

Für die Zyprioten ist die Fastenzeit nicht nur eine Zeit der Enthaltung, sondern auch eine Gelegenheit zur Selbstreflexion und Erneuerung des Glaubens. Es ist eine Zeit, in der Familien zusammenkommen, besondere Gottesdienste besuchen und gemeinsam traditionelle, fleischlose Gerichte genießen. Die Fastenzeit endet feierlich mit dem Ostersonntag, der mit großem Enthusiasmus und feierlichen Traditionen begangen wird.

Typische Speisen während der Fastenzeit

Ein berühmtes Gericht, das in dieser Zeit häufig gekocht wird, ist "Makarónia tou Foúrnou" – eine Art Auflauf mit Nudeln, die jedoch ohne Fleisch zubereitet wird, und stattdessen oft mit Gemüse oder Pilzen angereichert ist. Dies spiegelt die Kreativität der zypriotischen Küche während der Fastenzeit wider.